炒菜对于我们家常菜的制作来说，是非常必不可少的一部分。它不仅可以在锅中保留菜品本身的香气味道，而且还汇聚菜品本身的味道和色泽。下面，小编为您分享几款快手美味的炒菜菜谱！
番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道受大家喜欢的炒菜菜谱，它将新鲜的蛋与熟透的番茄进行炒制，既有蛋香味又有番茄酸甜味，好吃又健康。准备3个蛋，1个大番茄，1把韭菜，调料有盐、生抽、鸡精等，快速炒制即可。
土豆肉丝炒饭
土豆肉丝炒饭是一道营养美味的炒菜菜谱，它以饱满的米饭和诱人的肉丝搭配，再加入鲜嫩的土豆丝，一份美味的炒饭就这样做出来了。做法简单，只需准备米饭、肉丝、土豆丝、鸡蛋、油盐等基础材料，再选用自己喜欢的调料进行翻炒即可。