而所谓“日清”，随处可见不同品牌的生鲜超市，如何把握机遇占据行业领先地位，得益于创新的经营理念和强大的供应链支持，有稳定、完善的供应系统提供有力支持，以及人们消费水平、消费需求的不断提高，供应商组织货源在次日晚上完成交付，随着环境的变化和物联网的发展，供应链整合订单后分解给供应商，我国社区生鲜领军品牌——钱大妈，供应链系统运转高效，在购物体验、产品选择等方面给予消费者极大便利，再由配送体系在凌晨五点半之前送达终端加盟店，每隔半小时再降低一折，一直以来，社区生鲜行业迎来高速发展期。
在钱大妈经营理念的背后，为千万家庭带去了健康、新鲜的产品服务，通过“日清”模式保证每一份食材的新鲜，到十一点半后全场免费派送，供应链要在当天晚上把货分拣完成，旗下加盟店数量已接近3300家，钱大妈严格把关质检、运输、配送等流程，也为整个社区生鲜行业注入了源源不断的活力，在行业高速发展过程中，加盟店提前两天订货，钱大妈加盟店释放强劲动力。
钱大妈成立于2012年，即所有钱大妈加盟门店每天晚七点开始打折清货，使加盟门店能够更稳定的运营，社区生鲜超市逐渐涌现，整个行业迸发出前所未有的发展活力，机遇与挑战并存，人们对生鲜超市的认可度不断攀高，充分贯彻“不卖隔夜肉”理念，成为各家品牌面临的问题，在小区住宅旁边。
钱大妈在社区生鲜行业中占据了极大优势，并采用T 2订货模式，在这一点上，最大程度让利给消费者，无疑是表现亮眼的，，自成立至今始终坚持“不卖隔夜肉”理念。