菊花脑是一种在中医理论中被广泛使用的草本植物材料。其主要作用是清热解毒、平肝益胆、凉血止血、消肿止痛。菊花脑在治疗肝胆疾病、皮肤病，以及放化疗引起的各种症状中有显著的疗效表现，尤其对于因长期使用化学药物导致的免疫力下降的患者具有较好的治疗效果。
菊花脑取自菊花的花心，质地柔软，其中银白色的分泌物是其最为神秘的成分。科学家对菊花脑的研究表明，其主要成分是菊皮素、木脑甙等多种生理活性组分。这些成分具有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗肿瘤等多种生物学功能。此外，菊花脑的医用价值还在继续研究中。
菊花脑的制作十分繁琐，需要先将菊花采摘干燥后再进行提取，提取的过程需要配合复杂的化学和生物学技术，不仅需依靠人力，还需使用多种先进的仪器设备，如超高压液相色谱仪、超声波提取器等。每种菊花脑的制作过程都不尽相同，不同配方则更是需要进行大量的前期筛选和试验。
喝菊花脑也有一些注意事项。如果是因病情需要使用菊花脑治疗的患者，建议在中医专业人士的指导下使用。对于一般人群来说，也可以在日常生活中饮用，但应注意不宜过量，以及不宜在饭后立即进行饮用。