玉米，是夏季里常见的美食，不仅味道鲜美，而且富含营养，而玉米须有着与玉米不同的功效。
玉米须，是指玉米的茎及顶部的羽毛状物质，一般被人们视为是垃圾而被扔掉，然而，玉米须却有许多药用价值。
玉米须中含有多种营养成分，如维生素K、B族维生素、矿物质等。同时，玉米须还含有丰富的黄酮类化合物，具有利尿、降血糖、降血压、抗氧化等功效，常用于治疗尿路感染、糖尿病、高血压等疾病。
食用玉米须有许多不同的方法，可以将玉米须用沸水冲泡，浸泡10分钟后饮用，也可以加入到茶中一起泡饮，或将干燥的玉米须捣碎后用来煮成汤，口感清甜。