今年，随着气温逐渐升高，冰激凌月饼成为了当前备受推崇的新口味。冰激凌月饼有别于传统月饼的单调沉闷，它有甜美与绵软并存的口感，带给了人们秋节中清凉解腻的不一样的体验。这款冰激凌月饼常常是各大网红咖啡店和甜品店的必备单品。用手捏一下，口感柔软，甜度适中，比传统的月饼更容易入口。据了解，这款冰激凌月饼的研发灵感来自于寒冷的北极冰岛，直接将冰岛奶油、甜酒、饼干碎和其他原料混合在一起，然后进行了多次的试验和改良，最终成功生产出这款口感娇嫩的冰激凌月饼。