粽子是端午节时的传统美食，也是一道代表中国文化的佳肴，每年的端午节必不可少。作为传统美食，不会做粽子的人都不好意思吧！但是对于第一次做粽子的人会发现蒸粽子还是有很多技巧的，比如粽子蒸多久能熟？这是很多人都很好奇的问题。
在传统的做法中，因为每个家庭的电压不一样，粽子蒸的时间会有所不同，有的需要蒸两三小时就能熟，有的只需要蒸一个小时就能熟。但是如果你掌握了以下的技巧，你就不必再为粽子蒸多长时间而犯愁了。
首先，在煮粽子之前，要将粽子装入不沾锅加入冷水，让粽子在水里浸泡30分钟到1个小时。因为粽子给包得很紧，所以没办法直接让蒸汽进入到粽子里，如果先浸泡30分钟至1个小时可以让粽叶变得柔软，粽子内部更容易受到高温高压力气。
然后，放入锅中蒸30分钟即可，不要一开就加多水，等水开后再加，这样不会煮烂。
这样做出来的粽子糯糯的、口感好，在方便了大家的同时，也减轻了不必要的烦恼。